Reteta zilei de sambata este una dulce, menita sa ne racoreasca: inghetata pe baza de lamaie verde si frisca. Pofta buna!

Ingrediente (4 portii):

1/2 litru de apa;
300 gr zahar;
coaja de la 2 lamai verzi;
zeama de la 2 lamai verzi;
200 ml frisca;

Preparare (20 minute+congelarea):

Se fierbe apa cu zaharul pana scade la jumatate si se face o infuzie cu coaja de lamaie. Dupa ce s-a racit se adauga si zeama de lamaie verde. Se pune intr-un vas frisca si se toarna peste ea, cate putin, siropul, mixand mereu.

Se pune totul in forma si se da la congelator. Se amesteca de cateva ori inainte de a ingheta.