Este o reteta rapida si extrem de delicioasa!

Ingrediente:

- 1 cescuta espresso;

- 5 linguri faina alba;

- 1/4 chimen;

- 3 linguri unt sau margarina;

- 1/4 cana zahar brun;

- o cana de cubulete de mere decojite;

- 1/4 stafide;

- 1 praf de copt.

Mod de preparare:

1. Se combina in vasul de mixter faina, zaharul, espresso si praful de copt pana acestea devin o pasta omogena. Se ia tava in forma de blat de tort, se unge cu margarina sau unt si se toarna compozitia.

2. Se adauga merele si stafidele, iar la sfarsit se presara chimenul. Se lasa la cuptor timp de 25 de minute, apoi doua ore la racit. La sfarsit, se orneaza cu cirese confiate, pentru un plus de farmec si dulceata.