Un preparat usor, insa extraordinar de gustos, perfect pentru o sambata cu chef de gatit.

Ingrediente:

- 1 kg piept de pui
- ciuperci
- 400 ml de smantana
- usturoi
- bacon
- boia de ardei dulce
- patrunjel
- otet de citrice
- ulei de masline

Preparare:

1. Puiul se lasa la marinat 30 de minute, in trei linguri de otet de citrice, boia de ardei dulce, sare, piper si o lingura de ulei de masline.

2. Dupa ce a stat la marinat, pieptul de pui se pune intr-o tava de teflon, peste care se adauga bacon taiat fasii.

3. Sosul se face in urmatorul fel: se pun ciupercile si usturoiul la calit in 3 linguri de ulei vegetal si apoi se adauga si smantana si se lasa pana se formeaza o crema.

4. Sosul se pune peste puiul abia scos din cuptor si se presara patrunjel deasupra.

Se poate servi cu garnitura de orez sau cu taitei lati.

Pofta buna!