O salata usoara, sanatoasa si saraca in calorii, dar si gustoasa, datorita combinatiei perfecte intre paste, legume si ton. Perfecta pentru aceasta perioada de recuperare dupa sarbatori.
Ingrediente:
300g paste penne
4 linguri maioneza
sucul de la o jumatate de lamaie
200g ton in ulei de masline, din conserva
2 ardei rosii, curatati de seminte si taiati felii
1 ceapa rosie, taiata felii
o mana de rucola
Mod de preparare:
• 1. Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Intre timp, se amesteca intr-un bol maioneza, sucul de lamaie si o lingura din uleiul de la ton, restul uleiului de ton nu se foloseste. Tonul se rupe bucati in acelasi bol si se amesteca cu restul ingredientelor.
• 2. Se scurg pastele si se adauga amestecului din bol, alaturi de ceapa si ardei. Se decoreaza cu frunzele de rucola inainte de a se servi.
