Ajutor, arde! Canicula a pus stăpânire pe toată România. Cel mai important lucru în aceste zile este să ne hidratăm corect. SpecialiÅŸtii în nutriÅ£ie consultaÅ£i de cotidianul german „Bild” ne spun cum să ne potolim corect setea.
Apă

Cea mai bună este apa minerală. Atenţie! Alegeţi sortimentele bogate în sodiu (mai mult de 100 g sodiu la un litru). De ce? Corpul pierde nu doar lichide prin transpiraţie, ci şi minerale şi săruri.

Nu prea bună: apa de la robinet, pentru că nu conţine minerale. Dacă nu aveţi de ales, amestecaţi-o cu suc de mere.

Recomandări generale: temperatura ideală pentru consum este 20 de grade Celsius. Cel mai bine este să nu beţi apă de la frigider. Aceasta are un efect de încălzire a corpului, pentru că stomacul trimite semnalul: este prea rece. Urmarea: corpul se încălzeşte suplimentar, iar noi începem să transpirăm.

Ceai ÅŸi cafea

Ideal acum: ceai cald de mentă, recomandat chiar de populaţiile nomade din deşert. Lăsaţi-l să se răcească puţin.

AtenÅ£ie: evitaÅ£i, pe caniculă, ceaiurile cu gheaţă din comerÅ£ – conÅ£in prea multe calorii ÅŸi sunt, de cele mai multe ori, prea reci.

Recomandări generale: ceaiul negru şi cafeaua stimulează eliminarea apei din corp. Beţi cel mult două ceşti de cafea pe zi. Cel mai bine este să alegeţi sortimentele decofeinizate.

Truc: puneÅ£i un praf de sare în filtrul de cafea sau de ceai – îmbunătăţeÅŸte gustul, iar apa rămâne mai mult timp în corp.

Bere ÅŸi vin

Băuturile alcoolice sunt foarte periculoase acum, pentru că alcoolul creşte nivelul de deshidratare. Berea consumată cu măsură este în regulă. Chiar şi şpriţul (o treime vin) este acceptabil.

Ideală pentru sportivii care vor să-şi potolească setea: berea de grâu fără alcool!

Recomandări generale: ţineţi-vă departe de băuturile puternic alcoolizate, precum ţuica sau romul.

Lapte

Laptele este foarte bun pentru a-ţi potoli setea şi, în plus, este foarte hrănitor. Alegeţi sortimentele cu un conţinut sărac în grăsimi.

Un înlocuitor bun pentru o masă a zilei: un shake din lapte fără grăsimi şi o banană sau căpşuni.

Sucurile de fructe

Sucul de portocale consumat de obicei dimineaţa nu este chiar ideal acum, pentru că are prea multă fructoză. Eventual, puteţi să-l îndoiţi cu apă minerală.
Ideale: sucurile de legume, de exemplu de roşii sau de rubarbă.

Limonadă şi cola

Limonadele ÅŸi răcoritoarele de tip cola nu sunt recomandate pe caniculă – sunt prea dulci, conÅ£in prea mult zahăr ÅŸi prea multe calorii.

Încă un om a murit ieri din cauza căldurii

Zile de foc pentru România! 38 de grade Celsius s-au înregistrat, ieri, în Bucureşti, Galaţi şi Iaşi, 36 de grade la Timişoara şi 35 la Sibiu. Opt oameni au murit, de când a început canicula.

Ultima victimă a căzut, ieri, fiind vorba de un bătrân cardiac din judeţul Călăraşi. Temperaturile record au băgat în spital 150 de copii numai în Constanţa. Şi mai avem de îndurat, până mâine, cel puţin!